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FALLSTUDIE
Premium-Weingut & Agrar

Bodega Catena Zapata

Mendoza, Argentinien

Bodega Catena Zapata, seit 1902 Pionier des argentinischen Malbec, digitalisierte mit PaperOffice AI die Erntedokumentation, Exportzertifikate und Qualitätsprotokolle.

71%
Weniger Dokumentationsaufwand
80+
Exportländer
120+
Jahre Tradition
100%
Rückverfolgbarkeit

Vertraut von führenden Unternehmen weltweit

Exklusiver DMS Partner

Einziger offizieller DMS

Bodega Catena Zapata

Die Ausgangssituation

Bodega Catena Zapata bewirtschaftet Weinberge in Höhenlagen bis 1.500 Meter und produziert Premium-Weine, die in über 80 Länder exportiert werden. Jede Flasche erfordert lückenlose Dokumentation.

Die Exportdokumentation für 80+ Zielmärkte umfasst verschiedene Zertifikate, Herkunftsnachweise, Laboranalysen und Zollpapiere – jedes Land mit eigenen Anforderungen.

Als Familienweingut in der 5. Generation war die Balance zwischen Tradition und Modernisierung eine besondere Herausforderung.

Erntedokumentation, Exportzertifikate und Qualitätsprotokolle für unsere Höhen-Malbecs – 120 Jahre Weinbau-Tradition, jetzt digital.

Herausforderung & Lösung

Herausforderungen

  • Exportdokumentation für 80+ verschiedene Zielmärkte
  • Chargenspezifische Ernte- und Qualitätsdokumentation
  • Unterschiedliche regulatorische Anforderungen pro Land
  • Laboranalysen und Herkunftszertifikate zuordnen
  • Balance zwischen Tradition und Digitalisierung

Lösungen mit PaperOffice

  • Automatische Erstellung von Export-Dokumentenpaketen pro Zielland
  • KI-gestützte Zuordnung von Laboranalysen zu Chargen
  • Digitale Erntedokumentation von der Rebe bis zur Flasche
  • Automatisierte Herkunftszertifizierung und Qualitätsprotokolle
  • Multi-Markt-Dashboard für Exportstatus in Echtzeit

Der Implementierungsprozess

Woche 1-2
Dokumentenaufnahme
Erfassung aller Dokumenttypen und Exportanforderungen.
Woche 3-5
System-Aufbau
Konfiguration für 80+ Export-Zielmärkte.
Woche 6-7
Integration
Anbindung an Laborsystem und Exportverwaltung.
Woche 8-10
Schulung & Go-Live
Schulung des Teams und Produktivstart.

Messbare Ergebnisse

71%
weniger Aufwand
80+
Exportländer
100%
Rückverfolgbarkeit
1-Klick
Exportpakete

Vorher vs. Nachher

Metrik
Vorher
Nachher
Exportdokumentation
4-8 Stunden/Land
< 30 Min.
Chargenverfolgung
Manuell/Papier
Digital/Echtzeit
Zollabwicklung
3-5 Tage
< 1 Tag
Laborergebnis-Zuordnung
1-2 Stunden
Automatisch
Herkunftsnachweis
Papierarchiv
Sofort digital

Erntedokumentation, Exportzertifikate und Qualitätsprotokolle für unsere Höhen-Malbecs werden automatisch archiviert. 120 Jahre Weinbau-Tradition, jetzt digital.

Laura Catena
Managing Director, Bodega Catena Zapata

Warum PaperOffice?

Agrar-Expertise
Optimiert für Weingüter und Agrarbetriebe mit chargenbasierter Dokumentation.
Multi-Markt-Export
Automatische Erstellung länderspezifischer Exportdokumentenpakete.
Rückverfolgbarkeit
Lückenlose Dokumentation von der Rebe bis zur Flasche im Zielmarkt.

Weingut digital

Erfahren Sie, wie PaperOffice Agrarbetriebe bei der Exportdokumentation unterstützt.