CASO DE ESTUDIO

Viñedo Premium y Agrario

Bodega Catena Zapata

Mendoza, Argentina

Bodega Catena Zapata, pionera del Malbec argentino desde 1902, digitalizó con PaperOffice AI la documentación de cosecha, certificados de exportación y protocolos de calidad.

71%

Menos esfuerzo de doc.

80+

Países de exportación

120+

Años de tradición

100%

Trazabilidad

Confianza de empresas líderes en todo el mundo

OEM PARTNERSHIP

Sole official DMS partner for QNAP and ASUSTOR.

Dedicated landing pages, direct integration, data stays on your NAS.

Since 2019

QNAP

Sole official DMS partner for QNAP NAS — documents stay on your device, AI runs through PaperOffice.

Since 2024

ASUSTOR

Listed by ASUSTOR as “the DMS for ASUSTOR NAS” — sole official partner.

ISO 27001

SOC 2 Type 2

La situación

Bodega Catena Zapata cultiva viñedos en altitudes de hasta 1.500 metros y produce vinos Premium que se exportan a más de 80 países. Cada botella requiere una documentación completa.

La documentación de exportación para más de 80 mercados de destino incluye varios certificados, pruebas de origen, análisis de laboratorio y documentos de aduana, cada país con sus propios requisitos.

Como viñedo familiar de quinta generación, el equilibrio entre tradición y modernización fue un desafío particular.

Documentación de cosecha, certificados de exportación y protocolos de calidad para nuestros Malbec de altura: 120 años de tradición vitivinícola, ahora digital.

Desafío & Solución

Desafíos

Documentación de exportación para más de 80 mercados de destino diferentes
Documentación de cosecha y calidad específica por lote
Diferentes requisitos regulatorios por país
Asignación de análisis de laboratorio y certificados de origen
Equilibrio entre tradición y digitalización

Soluciones con PaperOffice

Creación automática de paquetes de documentos de exportación por país de destino
Asignación de análisis de laboratorio a lotes asistida por IA
Documentación de cosecha digital desde la uva hasta la botella
Certificación de origen y protocolos de calidad automatizados
Panel multimercado para el estado de exportación en tiempo real

El proceso de implementación

Semana 1-2

Recolección de documentos

Registro de todos los tipos de documentos y requisitos de exportación.

Semana 3-5

Construcción del sistema

Configuración para más de 80 mercados de destino de exportación.

Semana 6-7

Integración

Conexión al sistema de laboratorio y gestión de exportaciones.

Semana 8-10

Formación y puesta en marcha

Formación del equipo e inicio de la producción.

Resultados medibles

71%

menos esfuerzo

80+

países de exportación

100%

trazabilidad

1 clic

paquetes de exportación

Antes vs. Después

Métrica

Antes

Después

Documentación de exportación

4-8 horas/país

< 30 min.

Seguimiento de lotes

Manual/Papel

Digital/Tiempo real

Trámites aduaneros

3-5 días

< 1 día

Asignación de resultados de lab.

1-2 horas

Automático

Certificado de origen

Archivo de papel

Inmediato digital

La documentación de cosecha, los certificados de exportación y los protocolos de calidad para nuestros Malbec de altura se archivan automáticamente. 120 años de tradición vitivinícola, ahora digital.

Por qué PaperOffice?

Experiencia agraria

Optimizado para viñedos y explotaciones agrícolas con documentación basada en lotes.

Exportación multimercado

Creación automática de paquetes de documentos de exportación específicos por país.

Trazabilidad

Documentación completa desde la uva hasta la botella en el mercado de destino.

Viñedo digital

Descubra cómo PaperOffice ayuda a las empresas agrícolas con la documentación de exportación.

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