Scanare, semnare și chat AI
Mobile App
Aplicația mobilă se cuplează cu contul dvs. prin cod QR și aduce scanner, semnătură, chat și documente pe telefon.
Ospitalitate | Restaurant · Madrid, Spania
Restaurantul El Guijo
El Guijo, un restaurant popular din Madrid, și-a optimizat managementul furnizorilor și conformitatea privind siguranța alimentară cu ajutorul automatizării documentelor bazate pe AI.
- 55%Timp economisit
- 40+Furnizori
- 100%Înregistrat
- NulAbateri
Încredere, verificare și parteneriate
Încredere pe care o puteți dovedi.
Verificat în Claude și ChatGPT, certificat conform ISO/IEC 27001:2022 și singurul partener oficial DMS al QNAP și ASUSTOR.
ISO/IEC 27001:2022
În sfera de aplicare:
- Aplicații web, desktop și mobile
- Interfețe REST API și MCP
- AI, procesarea documentelor și fluxuri de lucru
- Datacenter și backup offsite
- Suport, consultanță și integrare
- Interfețe BYOS
Verificat
Claude
Conector verificat MCP.
Aflați mai multe Verificat
ChatGPT
Plugin MCP verificat.
Aflați mai multe
Din 2019
QNAP
Singurul partener oficial DMS.
Aflați mai multe
Din 2024
ASUSTOR
Singurul partener oficial DMS.
Aflați mai multe- Datacenter UELocații în UE
- Controlul accesului și MFARoluri și izolare a tenantului
- Jurnal de auditComplet trasabil
- API + MCPIntegrare deschisă
- BYOSAI-ul dumneavoastră. Datele dumneavoastră. Controlul dumneavoastră.
Situația
El Guijo gestionează relații cu peste 40 de furnizori, fiecare necesitând contracte, facturi, note de livrare și certificări de siguranță alimentară. Reglementările spaniole privind siguranța alimentară impun o păstrare meticuloasă a evidențelor.
Echipa de management petrecea ore întregi săptămânal organizând documentele furnizorilor și pregătindu-se pentru inspecțiile sanitare. Găsirea certificărilor specifice sau a notelor de livrare era consumatoare de timp.
În timpul orelor de vârf de servire, nu exista timp pentru activități administrative, ceea ce ducea la acumulări de documente și riscuri de conformitate.
În afacerea restaurantelor, un control sanitar eșuat vă poate închide ușile. Aveam nevoie de documentație impecabilă fără a consuma timp din serviciu.
Provocare & Soluție
Provocări
- Peste 40 de relații cu furnizori cu documentație variată
- Cerințe de conformitate spaniolă privind siguranța alimentară
- Timp administrativ limitat în timpul orelor de servire
- Stresul pregătirii pentru inspecțiile sanitare
- Urmărirea certificărilor furnizorilor și a expirărilor
Soluții cu PaperOffice
- Captură automată a documentelor furnizorilor prin e-mail/fotografie
- Extragerea datelor din livrări și facturi prin AI
- Urmărirea certificărilor cu alerte de expirare
- Pachete instantanee de documente gata pentru inspecție
- Captură mobilă pentru livrări în timpul servirii
Restaurantul El Guijo
Procesul de implementare
Săptămâna 1
Audit de Conformitate
Revizuirea cerințelor spaniole de siguranță alimentară și a practicilor actuale de documentare.
Săptămâna 2
Configurare Furnizori
Configurarea profilurilor furnizorilor și a fluxurilor de colectare a documentelor.
Săptămâna 3
Instruirea Echipei
Instruirea personalului din bucătărie și de servire privind captura mobilă a documentelor.
Săptămâna 4
Lansare
Operare completă cu migrarea continuă a documentelor furnizorilor.
Restaurantul El Guijo
Rezultate măsurabile
55%
Timp economisit
40+
Furnizori
100%
înregistrat
Nul
Abateri
Înainte vs. După
Metrică
Înainte
După
Timp administrativ/săptămână
8+ ore
< 3 ore
Pregătire inspecție
O zi întreagă
< 1 oră
Procesare livrări
Introducere manuală
Captură foto
Urmărire certificate
Foaie de calcul
Alerte automate
Inspecții sanitare
Stresant
Încrezător
PaperOffice a transformat coșmarul nostru de documentare într
De ce PaperOffice?
Pregătit pentru Ospitalitate
Conceput pentru fluxurile de lucru din restaurante, cu captură de documente mobile-first.
Alerte de Expirare
Urmărire automată a certificărilor furnizorilor cu alerte de reînnoire în avans.
Gata pentru Inspecții
Generare cu un singur clic a pachetelor de documente de conformitate pentru inspecții.
Simplificați Managementul Restaurantului
Descoperiți cum PaperOffice ajută restaurantele să se concentreze pe mâncare, nu pe acte.
