Roastmarket GmbH
Roastmarket, la plus grande place de marché en ligne d'Allemagne pour le café de spécialité, a automatisé avec PaperOffice AI la gestion des contrats fournisseurs, des certificats et des documents douaniers pour des centaines de torréfacteurs dans le monde.
La confiance des entreprises leaders dans le monde
La situation
Roastmarket travaille with plus de 200 torréfacteurs de café provenant de plus de 30 pays. Chaque fournisseur apporte ses propres contrats, certificats bio, preuves d'origine et documents douaniers.
La croissance rapide de l'activité e-commerce a entraîné une augmentation exponentielle du volume de documents. La gestion manuelle est devenue un goulot d'étranglement.
Les exigences de conformité dans le commerce alimentaire nécessitent une traçabilité complète de chaque produit, du producteur jusqu'au client final.
Nous importons du café de plus de 30 pays. Chaque livraison comporte des documents douaniers, des certificats et des preuves d'origine différents. Gérer cela manuellement n'était plus réalisable.
Défi & Solution
Défis
- Gestion documentaire pour plus de 200 fournisseurs internationaux
- Documents douaniers hétérogènes provenant de plus de 30 pays d'origine
- Certificats bio et preuves d'origine avec dates d'expiration
- La croissance rapide de l'entreprise a dépassé les processus manuels
- Conformité au droit alimentaire et traçabilité
Solutions avec PaperOffice
- Classification automatique des documents fournisseurs par type et origine
- Extraction par IA des données douanières et des informations de certificat
- Surveillance automatique des expirations de certificats avec système d'alerte
- Attribution de produits via des algorithmes d'appariement intelligents
- Tableau de bord pour l'état de conformité des fournisseurs en temps réel
Le processus de mise en œuvre
Résultats mesurables
Avant vs. Après
Les contrats fournisseurs, certificats et papiers de douane de centaines de torréfacteurs du monde entier sont saisis automatiquement et attribués au bon produit. Nous pouvons enfin nous concentrer sur le café.
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