Сканиране, подписване и AI чат
Mobile App
Мобилното приложение се свързва с акаунта ви чрез QR код и носи скенер, подпис, чат и документи на телефона.
Хотелиерство | Ресторант · Мадрид, Испания
Ресторант El Guijo
El Guijo, популярен ресторант в Мадрид, оптимизира управлението на доставчиците и съответствието с безопасността на храните чрез автоматизация на документи, задвижвана от AI.
- 55%Спестено време
- 40+Доставчици
- 100%Протоколирано
- НулаНарушения
Доверие, проверка и партньорства
Доверие, което можете да докажете.
Проверено в Claude и ChatGPT, сертифицирано за ISO/IEC 27001:2022 и единствен официален DMS партньор на QNAP и ASUSTOR.
ISO/IEC 27001:2022
В обхвата:
- Уеб, десктоп и мобилни приложения
- REST API и MCP интерфейси
- Изкуствен интелект, обработка на документи и работни процеси
- Център за данни и външно резервно копие
- Поддръжка, консултации и интеграция
- BYOS интерфейси
Проверено
Claude
Проверен MCP конектор.
Научете повече Проверено
ChatGPT
Проверен MCP плъгин.
Научете повече
От 2019
QNAP
Единствен официален DMS партньор.
Научете повече
От 2024
ASUSTOR
Единствен официален DMS партньор.
Научете повече- Център за данни в ЕСМеста в ЕС
- Контрол на достъпа и MFAРоли и изолация на клиентите
- Аудиторски следНапълно проследимо
- API + MCPОтворена интеграция
- BYOSВашето AI. Вашите данни. Вашият контрол.
Ситуацията
El Guijo управлява взаимоотношения с над 40 доставчици, всеки от които изисква договори, фактури, товарителници и сертификати за безопасност на храните. Испанските разпоредби за безопасност на храните изискват щателно водене на записи.
Ръководният екип прекарваше часове седмично в организиране на документи от доставчици и подготовка за здравни инспекции. Намирането на конкретни сертификати или записи за доставка отнемаше много време.
По време на натоварените часове на обслужване нямаше време за попълване на документи, което водеше до натрупване на документи и рискове за съответствие.
В ресторантьорския бизнес неуспешната здравна инспекция може да затвори вратите ви. Нуждаехме се от безупречна документация, без да отнемаме време от обслужването.
Предизвикателство & Решение
Предизвикателства
- 40+ взаимоотношения с доставчици с различна документация
- Изисквания за съответствие с безопасността на храните в Испания
- Ограничено административно време по време на часовете на обслужване
- Стрес при подготовката за здравна инспекция
- Проследяване на сертификати от доставчици и срокове на валидност
Решения с PaperOffice
- Заснемане на документите на доставчика чрез снимка, сканиране и качване
- Извличане на данни за доставка и фактуриране с помощта на AI
- Проследяване на сертификати с известия за изтичане на срока
- Пакети с документи, готови за незабавна инспекция
- Мобилно заснемане за доставки по време на обслужване
Ресторант El Guijo
Процесът на внедряване
Седмица 1
Одит за съответствие
Преглед на испанските изисквания за безопасност на храните и текущите практики за документиране.
Седмица 2
Настройка на доставчик
Конфигуриране на профили на доставчици и работни процеси за събиране на документи.
Седмица 3
Обучение на екипа
Обучение на персонала в кухнята и обслужването за мобилно заснемане на документи.
Седмица 4
Стартиране
Пълна експлоатация с текуща миграция на документи от доставчици.
Ресторант El Guijo
Измерими резултати
55%
Спестено време
40+
Доставчици
100%
протоколирано
Нула
Нарушения
Преди vs. След
Метрика
Преди
След
Административно време/седмица
8+ часа
< 3 часа
Подготовка за инспекция
Цял ден
< 1 час
Обработка на доставки
Ръчно въвеждане
Заснемане на снимки
Проследяване на сертификати
Електронна таблица
Автоматизирани известия
Здравни инспекции
Стресиращо
Уверено
PaperOffice превърна нашия кошмар с документацията в несъществен проблем. Преминахме последната си здравна инспекция за рекордно време и нашите доставчици обичат колко лесно е да работят с нас сега.
Защо PaperOffice?
Готов за хотелиерство
Проектиран за работни процеси в ресторанти с мобилно първокласно заснемане на документи.
Известия за изтичане на срока
Автоматично проследяване на сертификати от доставчици с предварителни известия за подновяване.
Готов за инспекция
Генериране на пакети с документи за съответствие с едно кликване за инспекции.
Опростете управлението на ресторанти
Открийте как PaperOffice помага на ресторантите да се съсредоточат върху храната, а не върху документите.
