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CASO DE ESTUDIO
E-Commerce y Comercio de Especialidades

Roastmarket GmbH

Fráncfort del Meno, Alemania

Roastmarket, el mercado online de café de especialidad más grande de Alemania, automatizó con PaperOffice AI la gestión de contratos de proveedores, certificados y documentos de aduanas para cientos de tostadores en todo el mundo.

80%
Procesamiento de pedidos más rápido
200+
Tostadores conectados
30+
Países
100%
Trazabilidad

Confianza de empresas líderes en todo el mundo

Roastmarket GmbH

La situación

Roastmarket trabaja con más de 200 tostadores de café de más de 30 países. Cada proveedor aporta sus propios contratos, certificados orgánicos, pruebas de origen y documentos de aduanas.

El rápido crecimiento del negocio de comercio electrónico provocó un aumento exponencial del volumen de documentos. La gestión manual se convirtió en un cuello de botella.

Los requisitos de cumplimiento en el comercio alimentario exigen una trazabilidad completa de cada producto, desde el productor hasta el cliente final.

Importamos café de más de 30 países. Cada envío tiene documentos de aduanas, certificados y pruebas de origen diferentes. Gestionar eso manualmente ya no era viable.

Desafío & Solución

Desafíos

  • Gestión documental para más de 200 proveedores internacionales
  • Documentos de aduanas heterogéneos de más de 30 países de origen
  • Certificados orgánicos y pruebas de origen con fechas de caducidad
  • El rápido crecimiento de la empresa superó los procesos manuales
  • Cumplimiento de la legislación alimentaria y trazabilidad

Soluciones con PaperOffice

  • Clasificación automática de documentos de proveedores por tipo y origen
  • Extracción asistida por IA de datos aduaneros e información de certificados
  • Control automático de caducidad de certificados con sistema de alerta temprana
  • Asignación de productos mediante algoritmos inteligentes de emparejamiento
  • Panel de control para el estado de cumplimiento de los proveedores en tiempo real

El proceso de implementación

Semana 1-2
Análisis Documental
Registro de todos los tipos de documentos y estructuras de proveedores.
Semana 3-4
Configuración de la IA
Entrenamiento de los modelos para documentos internacionales de aduanas y certificados.
Semana 5-6
Integración
Conexión con el backend de Shopify y la gestión de mercancías.
Semana 7-8
Puesta en Marcha
Activación productiva e incorporación de los proveedores.

Resultados medibles

80%
procesamiento de pedidos más rápido
200+
tostadores
30+
países
100%
trazabilidad

Antes vs. Después

Métrica
Antes
Después
Alta de Proveedores
2-3 días
< 2 horas
Trámites Aduaneros
5-8 horas
< 1 hora
Control de Certificados
Manual/Tabla
Automático
Asignación de Productos
15-20 min./doc
Segundos
Prep. de Auditorías
1-2 semanas
< 1 día

Los contratos de proveedores, certificados y documentos de aduanas de cientos de tostadores de todo el mundo se registran automáticamente y se asignan al producto correcto. Por fin podemos concentrarnos en el café.

Julian Ploch
Director General, Roastmarket GmbH

Por qué PaperOffice?

Internacional
Reconocimiento de documentos en múltiples idiomas para proveedores de más de 30 países.
Alerta Temprana
Notificación automática ante el vencimiento de certificados y contratos.
Integración E-Commerce
Conexión fluida con Shopify, ERP y gestión de mercancías.

Automatice su E-Commerce

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