Tarama, İmzalama ve AI Sohbeti
Mobile App
Mobil Uygulama hesabınızla QR kodu aracılığıyla eşleşir ve tarayıcı, imza, sohbet ve belgeleri telefona getirir.
Konaklama | Restoran · Madrid, İspanya
El Guijo Restoran
Popüler Madrid restoranı El Guijo, yapay zeka destekli belge otomasyonu ile tedarikçi yönetimini ve gıda güvenliği uyumluluğunu kolaylaştırdı.
- 55%Zaman tasarrufu
- 40+Tedarikçi
- 100%Kayıt altında
- Sıfırİhlal
Güven, doğrulama ve ortaklıklar
Kanıtlayabileceğiniz güven.
Claude ve ChatGPT'de doğrulandı, ISO/IEC 27001:2022 sertifikalı ve QNAP ile ASUSTOR'un tek resmi DMS ortağı.
ISO/IEC 27001:2022
Kapsam:
- Web, masaüstü ve mobil uygulamalar
- REST API ve MCP arayüzleri
- Yapay zeka, belge işleme ve iş akışları
- Veri merkezi ve tesis dışı yedekleme
- Destek, danışmanlık ve entegrasyon
- BYOS arayüzleri
Doğrulandı
Claude
Doğrulanmış MCP bağlayıcısı.
Daha fazla bilgi edinin Doğrulandı
ChatGPT
Doğrulanmış MCP eklentisi.
Daha fazla bilgi edinin
2019 yılından beri
QNAP
Tek resmi DMS ortağı.
Daha fazla bilgi edinin
2024 yılından beri
ASUSTOR
Tek resmi DMS ortağı.
Daha fazla bilgi edinin- AB veri merkeziAB içindeki konumlar
- Erişim kontrolü ve MFARoller ve kiracı izolasyonu
- Denetim iziTamamen izlenebilir
- API + MCPAçık entegrasyon
- BYOSSizin yapay zekanız. Sizin verileriniz. Sizin kontrolünüz.
Durum
El Guijo 40'tan fazla tedarikçiyle ilişkileri yönetiyor, her biri sözleşmeler, faturalar, teslimat notları ve gıda güvenliği sertifikaları gerektiriyor. İspanyol gıda güvenliği düzenlemeleri titiz kayıt tutmayı talep ediyor.
Yönetim ekibi haftalık saatler harcayarak tedarikçi belgelerini düzenliyor ve sağlık denetimlerine hazırlanıyordu. Belirli sertifikaları veya teslimat kayıtlarını bulmak zaman alıyordu.
Yoğun servis saatlerinde evrak işi için zaman yoktu, belge birikimlerine ve uyumluluk risklerine yol açıyordu.
Restoran işinde başarısız bir sağlık denetimi kapılarını kapatabilir. Servisten zaman almadan kusursuz dokümantasyona ihtiyacımız vardı.
Zorluk & Çözüm
Zorluklar
- Değişen dokümantasyonla 40+ tedarikçi ilişkisi
- İspanyol gıda güvenliği uyumluluk gereksinimleri
- Servis saatlerinde sınırlı idari zaman
- Sağlık denetimi hazırlık stresi
- Tedarikçi sertifikalarının ve son kullanma tarihlerinin takibi
PaperOffice ile Çözümler
- Tedarikçi belgelerinin fotoğraf, tarama ve yükleme yoluyla kaydedilmesi
- Teslimat ve fatura verilerinin yapay zeka destekli çıkarımı
- Son kullanma uyarılarıyla sertifika takibi
- Anında denetim hazır belge paketleri
- Servis sırasında teslimatlar için mobil yakalama
El Guijo Restoran
Uygulama Süreci
Hafta 1
Uyumluluk Denetimi
İspanyol gıda güvenliği gereksinimlerinin ve mevcut dokümantasyon uygulamalarının incelenmesi.
Hafta 2
Tedarikçi Kurulumu
Tedarikçi profilleri ve belge toplama iş akışlarının yapılandırması.
Hafta 3
Ekip Eğitimi
Mobil belge yakalama konusunda mutfak ve servis personelinin eğitimi.
Hafta 4
Canlıya Geçiş
Devam eden tedarikçi belge geçişiyle tam operasyon.
El Guijo Restoran
Ölçülebilir Sonuçlar
55%
Zaman tasarrufu
40+
Tedarikçi
100%
kayıt altında
Sıfır
İhlal
Önce vs. Sonra
Metrik
Önce
Sonra
Haftalık İdari Zaman
8+ saat
< 3 saat
Denetim Hazırlığı
Tam gün
< 1 saat
Teslimat İşleme
Manuel giriş
Fotoğraf yakalama
Sertifika Takibi
Elektronik tablo
Otomatik uyarılar
Sağlık Denetimleri
Stresli
Güvenli
PaperOffice dokümantasyon kabusumuzu sorun olmaktan çıkardı. Son sağlık denetimimizi rekor sürede geçtik ve tedarikçilerimiz artık bizimle çalışmanın ne kadar kolay olduğunu seviyor.
Neden PaperOffice?
Konaklama Hazır
Mobil öncelikli belge yakalama ile restoran iş akışları için tasarlandı.
Son Kullanma Uyarıları
Önceden yenileme uyarılarıyla tedarikçi sertifikalarının otomatik takibi.
Denetim Hazır
Denetimler için uyumluluk dokümantasyon paketlerinin tek tıkla oluşturulması.
Restoran Yönetimini Basitleştirin
PaperOffice'in restoranlara yemek üzerinde odaklanmada, evrak üzerinde değil nasıl yardımcı olduğunu keşfedin.
