Šokti į turinį
Apžvalga Apžvalga Naujienos Naujienos
Bendrinti
ATVEJO TYRIMAS
Svetingumas | Restoranas

El Guijo Restoranas

Madridas, Ispanija

El Guijo, populiarus Madrido restoranas, supaprastino savo tiekėjų valdymą ir maisto saugos atitiktį naudodamas dirbtinio intelekto valdomą dokumentų automatizavimą.

55%
Sutaupytas laikas
40+
Tiekėjai
100%
Atitiktis
Nulis
Pažeidimai

Pasitiki pirmaujančios įmonės visame pasaulyje

El Guijo Restoranas

Situacija

El Guijo palaiko santykius su daugiau nei 40 tiekėjų, kuriems kiekvienam reikia sutarčių, sąskaitų faktūrų, pristatymo lapelių ir maisto saugos sertifikatų. Ispanijos maisto saugos taisyklės reikalauja kruopštaus įrašų tvarkymo.

Vadovybė kas savaitę praleisdavo valandas tvarkydama tiekėjų dokumentus ir ruošdamasi sveikatos patikrinimams. Konkrečių sertifikatų ar pristatymo įrašų radimas buvo daug laiko reikalaujantis.

Per intensyvias aptarnavimo valandas nebuvo laiko dokumentų tvarkymui, todėl susikaupė dokumentų krūvos ir kilo atitikties rizikos.

Restorano versle nesėkmingas sveikatos patikrinimas gali uždaryti jūsų duris. Mums reikėjo neperšaunamos dokumentacijos, neatimant laiko iš aptarnavimo.

Iššūkis & Sprendimas

Iššūkiai

  • 40+ tiekėjų santykiai su skirtinga dokumentacija
  • Ispanijos maisto saugos atitikties reikalavimai
  • Ribotas administracinis laikas aptarnavimo valandomis
  • Sveikatos patikrinimo paruošimo stresas
  • Tiekėjų sertifikatų ir galiojimo terminų stebėjimas

Sprendimai su PaperOffice

  • Automatizuotas tiekėjų dokumentų fiksavimas el. paštu/nuotrauka
  • Dirbtinio intelekto valdomas pristatymo ir sąskaitų faktūrų duomenų išgavimas
  • Sertifikatų stebėjimas su įspėjimais apie galiojimo pabaigą
  • Momentiniai patikrinimui paruošti dokumentų paketai
  • Mobilusis fiksavimas pristatymams aptarnavimo metu

Įgyvendinimo procesas

1 savaitė
Atitikties auditas
Ispanijos maisto saugos reikalavimų ir dabartinių dokumentacijos praktikų peržiūra.
2 savaitė
Tiekėjų nustatymas
Tiekėjų profilių ir dokumentų rinkimo darbo eigų konfigūravimas.
3 savaitė
Komandos mokymai
Virtuvės ir aptarnavimo personalo mokymai apie mobiliųjų dokumentų fiksavimą.
4 savaitė
Paleidimas
Visas veikimas su nuolatine tiekėjų dokumentų migracija.

Išmatuojami rezultatai

55%
Sutaupytas laikas
40+
Tiekėjai
100%
Atitinka reikalavimus
Nulis
Pažeidimai

Prieš vs. Po

Metrika
Prieš
Po
Administracinis laikas/savaitė
8+ valandos
< 3 valandos
Paruošimas patikrinimui
Visa diena
< 1 valanda
Pristatymo apdorojimas
Rankinis įvedimas
Nuotraukos fiksavimas
Sertifikatų stebėjimas
Sąrašas
Automatiniai įspėjimai
Sveikatos patikrinimai
Stresas
Pasitikintis

PaperOffice pavertė mūsų dokumentų košmarą neproblema. Paskutinį sveikatos patikrinimą praėjome per rekordinį laiką, o mūsų tiekėjai džiaugiasi, kad su mumis dabar lengva dirbti.

Kodėl PaperOffice?

Paruošta svetingumui
Sukurtas restoranų darbo eigoms su mobiliuoju dokumentų fiksavimu.
Įspėjimai apie galiojimo pabaigą
Automatinis tiekėjų sertifikatų stebėjimas su išankstiniais atnaujinimo įspėjimais.
Paruošta patikrinimui
Vieno paspaudimo atitikties dokumentacijos paketų generavimas patikrinimams.

Supaprastinkite restoranų valdymą

Sužinokite, kaip PaperOffice padeda restoranams sutelkti dėmesį į maistą, o ne į dokumentus.

Kur norite išbandyti PaperOffice?

Kompiuteris ir išmanusis telefonas sujungti: darbalaučio funkcijos kompiuteryje, fiksavimas telefone.

Jūsų bandomoji versija paruošta

Kur norite pradėti?

Pilna darbalaučio versija optimizuota kompiuteriui. Mobilioji versija tinka dokumentams fiksuoti, tikrinti ir tvirtinti.

app.paperoffice.ai

Pradėti kompiuteryje

Asmeninį prisijungimo nuorodą atsiųsime į jūsų el. pašto adresą.

Registruotis nemokamai Atidaryti programą PaperOffice programa Visas produktas: žiniatinklis, kompiuteris ir mobilusis. Fiksuokite, tvarkykite, ieškokite dokumentų ir dirbkite su komanda. Reikalinga nemokama paskyra Atidaryti Playground Playground Pasirinktas funkcijas išbandykite iškart — be registracijos, su apribotu demonstraciniu API raktu. Be registracijos, bet su apribotu demonstraciniu API raktu