ケーススタディ
Premium ワイナリー&農業
ボデガ・カテナ・サパタ
メンドーサ、アルゼンチン
1902年からアルゼンチンのマルベックのパイオニアであるボデガ・カテナ・サパタは、PaperOffice AIを使用して収穫ドキュメンテーション、輸出証明書、品質プロトコルをデジタル化しました。
71%
文書作成作業の削減
80+
輸出先国
120+
伝統の年数
100%
トレーサビリティ
状況
Bodega Catena Zapata は標高 1,500 メートルに達する高地でブドウ畑を管理し、80 か国以上に輸出される Premium ワインを生産しています。すべてのボトルには完全な記録管理が必要です。
80以上のターゲット市場向けの輸出ドキュメンテーションには、さまざまな証明書、原産地証明書、ラボ分析、税関書類が含まれます。各国には独自の要件があります。
5世代続く家族経営のワイナリーとして、伝統と近代化のバランスを取ることが特別な課題でした。
標高の高いマルベックの収穫ドキュメンテーション、輸出証明書、品質プロトコル – 120年のワイン製造の伝統が、今デジタル化されました。
課題 & 解決策
課題
- 80以上の異なるターゲット市場向けの輸出ドキュメンテーション
- ロットごとの収穫および品質ドキュメンテーション
- 国ごとの異なる規制要件
- ラボ分析と原産地証明書の割り当て
- 伝統とデジタル化のバランス
PaperOfficeによる解決策
- ターゲット国ごとの輸出ドキュメントパッケージの自動作成
- AIを活用したロットへのラボ分析の割り当て
- ブドウの木からボトルまでのデジタル収穫ドキュメンテーション
- 自動原産地証明と品質プロトコル
- 輸出状況のリアルタイム表示マルチマーケットダッシュボード
導入プロセス
1-2週目
ドキュメント収集
すべてのドキュメントタイプと輸出要件の収集。
3-5週目
システム構築
80以上の輸出ターゲット市場向けの構成。
6-7週目
統合
ラボシステムと輸出管理への接続。
8-10週目
トレーニング&本番稼働
チームのトレーニングと製品の稼働開始。
測定可能な結果
71%
作業時間の削減
80+
輸出先国
100%
トレーサビリティ
1クリック
輸出パッケージ
導入前 vs. 導入後
指標
導入前
導入後
輸出ドキュメンテーション
4-8時間/国
< 30分
ロット追跡
手動/紙
デジタル/リアルタイム
税関処理
3-5日
< 1日
ラボ結果の割り当て
1-2時間
自動
原産地証明
紙のアーカイブ
即時デジタル化
標高の高いマルベックの収穫ドキュメンテーション、輸出証明書、品質プロトコルが自動的にアーカイブされます。120年のワイン製造の伝統が、今デジタル化されました。
理由 PaperOffice?
農業専門知識
ロットベースのドキュメンテーションを備えたワイナリーおよび農業事業に最適化されています。
マルチマーケット輸出
国別の輸出ドキュメントパッケージの自動作成。
トレーサビリティ
ブドウの木からボトル、そしてターゲット市場までの完全なドキュメンテーション。
ワイナリーのデジタル化
PaperOfficeが農業事業の輸出ドキュメンテーションをどのように支援するかをご覧ください。